Un bourguignon à l’Hôtel Dieu.
Pour finir cette année en beauté à l’Hôtel Dieu, nous avons cuisiné un bœuf bourguignon à la façon d’Annie Chanet. Pour se faire, nous avons fait les marmitons en mettant en place le décor et en préparant les accessoires avec la découpe des légumes pendant que la présentatrice se met en condition avec un petit café.
Une fois cette première partie prête, il a fallut prendre le temps de la mise technique avec la pause du micro cravate de la présentatrice, le marquage des places et la répétition des textes. Le tournage peut commencer avec 2 caméras, une pour un plan fixe et l’autre pour des plans de coupe et des gros plans. Le film se termine avec un magnifique bœuf bourguignon !
Pendant tout le tournage M. Darras nous a accompagné, tant par curiosité que mu par l’envie de voir son film tourné il y a 2 semaines à l’apothicairerie. Mme Chanet a donc la primeur du visionnage du clip de « Super Apothicaire ».
En début d’après-midi, nous rencontrons Janine Gauge pour discuter du clip que nous tournerons avec elle en janvier.
Il semblerait que Mme Gauge soit une experte en pâtisserie de 89 ans, cela présage un fameux début d’année 2022 !
A suivre….